Buffet Convivial
Minimum 20 personnes
ou
15 pers avec changement de la pièce montée par un dessert de notre carte
Le Cocktail 6 pcs
Les bouchées Gourmandes
Moelleux caviar aubergine/écrevisse
Profiterole mousson/magret
Blinis au saumon fuméMoelleux fromage frais/poivron goute
Mini brochettes
Tomate/mozzarella al pesto
Crevette en habit de radis noir
Le Buffet Froid
Assortiment de charcuteries
Jambon de pays - rosette - saucisson à l'ail - chorizo doux - rillettes
Terrine Océane sauce Athéna et son voile de Saumon fumé
Rosace de tomate et mozzarella al Pesto
Salade de Pennes à la toscane
Penne, tomates, courgettes, poivrons, aubergine, olives
Méli-mélo de céréales comme un taboulé à la menthe et raisin
Semoule, épeautre, orges, épices, tomate, concombre, poivrons, oignons, menthe, raisin
Salade de riz gourmand petits légumes
Riz basmati, carotte, poivrons, mais, petit pois
Rôti de Bœuf Pesto et copeaux de Parmesan
Effeuillé de dinde aux épices Ibérique
Saumon à la Parisienne
Accompagné d’oignons grelots, cornichons, mayonnaise et sauces
Buffet de fromages (4 sortes) et Salade de saison aux noix
Pièce Montée en croquembouche
3 choux par personne, nougatine et Hymen
Ou
un dessert de notre carte
Il est possible de changer la pièce monté par un dessert de notre carte.
(Fraisier, croquant Chocolat, Princesse Malibu …)
Plaque photo comestible et scintillants offerts
Formule buffet froid 27,50 € ttc
Formule cocktail+ buffet froid 34,80 € ttc.
N’oubliez pas la vaisselle et le Pain !